طرز تهیه سوپ چشم بلبلی و کلم برگ
تاریخ انتشار: ۲ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۴۱۹۲۳۸
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی
مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی قرمز (سایز متوسط) ۳ عدد (خرد شده) پیاززرد (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده) روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری هویج۲ عدد متوسط (خرد شده) سیر ۳ حبه (خرد شده) سیب زمینی شیرین (سایز متوسط) ۱ عدد (خرد شده) ریحان خشک شده ۱ قاشق غذاخوری کلم برگ (بدون ساقه) ۳ فنجان (خرد شده) پونه کوهی خشک شده ۱ قاشق غذاخوری لوبیا چشم بلبلی (پخته شده) ۳ فنجان استاک سبزیجات ۴ فنجان فلفل سیاه تازه آسیاب شده مقداری سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری نمک دریا مقداری روش تهیهروغن زیتون را در یک قابلمه روی حرارت متوسط گرم کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سیر و پیاز را به آن اضافه کرده و برای حدود ۵ دقیقه بپزید، تا زمانی که پیازها شفاف شوند.
حالا هویج، سیب زمینی شیرین، لوبیا چشم بلبلی، سیب زمینی، کلم، پونه کوهی، استاک سبزیجات و ریحان را به آن اضافه کنید.
با بالا بردن شعله، آن را بجوش آورید.
بعد از گذاشتن در ظرف، حرارت را کم کنید.
برای حدود ۲۵-۲۰ دقیقه بپزید، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند.
سرکه سیب و نمک و فلفل را اضافه کنید.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: لوبیا چشم بلبلی کلم سیب زمینی ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۴۱۹۲۳۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کاهش وزن با دو قاشق چایخوری از سرکه سیب
آفتابنیوز :
افراد شرکتکننده در این تحقیق با افزودن دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند.
سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید میشود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است.
البته در این که آیا تاثیر سرکه بر اساس انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالاً تفاوت کمی وجود دارد.
برای خوش طعمتر کردن سرکه، میتوان به سادگی آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد.
از طرف دیگر، میتوان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه کرد یا به عنوان طعم دهنده غذا استفاده کرد.
از دیگر فواید سرکه میتوان به کاهش فشار خون و جلوگیری از افزایش قند خون بعد از غذا اشاره کرد.
برای این مطالعه، ۱۷۵ فرد ژاپنی به سه گروه تقسیم شدند؛ یک گروه بهعنوان گروه کنترل رژیم غذایی معمولی خود را ادامه داد، گروهی دیگر یک قاشق چایخوری سرکه به غذای روزانه خود افزودند، در حالی که گروه سوم روزانه دو قاشق چایخوری با غذای خود مصرف کردند.
نتایج نشان داد که پس از ۱۲ هفته، کسانی که دو قاشق چایخوری سرکه به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند بین دو تا چهار پوند وزن کم کردند.
آنان همچنین سطح تری گلیسیرید کمتری داشتند، اما دو گروه دیگر به میزان قابل توجهی وزن کم نکردند.
محققان اظهار کردند: مطالعه حاضر، اولین تحقیقی است که نشان میدهد سرکه وزن بدن، شاخص توده بدنی و توده چربی بدن را در افراد چاق ژاپنی کاهش میدهد.
علاوه بر این، دریافت مداوم سرکه باعث کاهش سطح تری گلیسیرید میشود.
نتایج مطالعات حیوانی پیشین نشان داده بود که اسید استیک، جزء اصلی سرکه، میتواند چربی بدن را کاهش دهد.
محققان خاطرنشان کردند که سرکه قدمتی بسیار طولانی دارد و به بابل در ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد برمیگردد و دریافتهایم که مصرف سرکه فشار خون را کاهش میدهد، کلسترول خون را بهبود میبخشد و هیپرگلیسمی پس از غذا را مهار میکند.
منبع: خبرگزاری مهر