طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات با سس خوش‌طعم
تاریخ انتشار: ۳ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۸۴۲۲۴۱
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب برای شما روش تهیه یک سوپ لذیذ با مرغ و سبزیجات را آماده کرده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه این سوپ خوشمزه، با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن آووکادو بدون سس مایونز
مواد لازم:سینه مرغ پخته و مکعبی خرد شده: دو پیمانه
آب مرغ: سه پیمانه
سیب زمینی نگینی خرد شده: دو پیمانه
هویج نگینی خرد شده: یک پیمانه
کرفس خرد شده: یک پیمانه
پیاز خرد شده: نصف پیمانه
نمک: یک و نیم قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری
کره یا روغن: یک چهارم پیمانه
شیر: دو پیمانه
آرد: یک سوم پیمانه
پنیر چدار رنده شده: دو پیمانه
طرز تهیه:آب مرغ را روی حرارت قرار می‌دهیم تا شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را ملایم کرده، سیب زمینی، هویج، کرفس، پیاز و نمک و فلفل را به آن می‌افزاییم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
درب ظرف را قرار داده و آن را روی حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم تا سبزیجات، پخته شوند.
در این هنگام، کره یا روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. آرد را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم. شیر را کم کم به مخلوط اضافه کرده و هم زدن را بر روی حرارت ملایم ادامه می‌دهیم تا سس، یکدست شود. پنیر چدار را به سس اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم تا پنیر، کاملا ذوب شود.
سس به دست آمده را به همراه تکه‌های مرغ، به سوپ اضافه کرده و مواد را کاملا مخلوط می‌کنیم.
وقتی سوپ، به غلظت مناسب رسید، آن را در ظرفی مناسب ریخته و سرو می‌کنیم.
منبع: تابناک باتو
انتهای پیام/
دستور تهیه سوپ مرغ و سبزیجاتمنبع: باشگاه خبرنگاران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۸۴۲۲۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) فرآیند تهیه ترشی سیر به روش سنتی یک خانواده روستایی آذربایجانی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع: فرادید
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود