طرز تهیه سوپ سریع جو و سبزیجات
تاریخ انتشار: ۲۰ آبان ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۴۷۷۲۳۷
تو فصل پاییز چی میچسبه؟ خوب معلومه سوپ … چی بهتر از اینکه عصرها یا شبهای پاییز که هوا سردم هست یه کاسه سوپ گرم نوش جون کنیم؟ هیچی … پس منم در این مطلب طرز تهیه یه سوپ سریع و خوشمزه جو و سبزیجات رو بهتون یاد میدم که تا هوس سوپ کردین برین تو آشپزخونه و نیم ساعت بعد سوپ خوشمزه تون جلوتون باشه تا نوش جونش کنین …
مواد لازم برای تهیه سوپ جو و سبزیجات
۸ پیمانه آب سبزیجات یا آب مرغ (به جای آب سبزیجات یا آب مرغ میتونین از ۲ الی ۳ عدد قرص سبزیجات یا مرغ استفاده کنین)
۳۰۰ گرم قارچ
۱ پیمانه هویج ریز خرد شده
۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده
۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۲۰ گرم کره
۲ پیمانه شیر یا آب در صورت تمایل
نمک و فلفل در صورت لزوم
مراحل تهیه سوپ جو و سبزیجات
برای تهیه این سوپ آسون و سریع و خوشمزه فقط کافیه که آب سبزیجات یا آب مرغ رو داخل یه قابلمه بریزین و بعد پیاز داغ و جو پرک رو هم اضافه کنین.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
حالا اجازه بدین تا مخلوط به جوش بیاد و بعد برای ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بذارینش تا جو بپزه و لعاب بندازه. در تمام طول مدت پخت در سوپ رو نذارین، چون به خاطر داشتن جو خیلی سریع سر میره.
تا جو میپزه قارچهای خرد کرده رو با کره و کمی نمک روی حرارت ملایم تفت بدین تا بپزن و بعد آبشون رو هم بکشن.
حالا مخلوط جو پخته رو با یه پوره کن دستی یا داخل مخلوط کن پوره کنین تا لطیف و یکنواخت بشه.
بعد هویجهایی که ریز خرد کردین تا زودتر بپزن رو اضافه کنین.
حالا قارچ پخته رو هم بریزین و برای ۱۵ دقیقه دیگه سوپ رو بپزین تا هویجها نرم بشن. در این مرحله میتونین شیر رو هم اضافه کنین، ولی من این سوپ رو غلیظتر دوست دارم پس اضافه ش. نکردم.
در ۵ دقیقه نهایی جعفری خرد شده رو اضافه کنین تا داخل سوپ کمی تغییر رنگ بدنو بپزن.
حالا سوپ سریع و لطیف و خوشمزه شما حاضره … نوش جان
سوپ جو و سبزیجات
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۴۷۷۲۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دستیار آینده مسعود شجاعی از حالا مشخص است!
به گزارش "ورزش سه"، مسعود شجاعی حالا سرمربی دروازهبانی شده که اختلاف سنی زیادی با او نداره و سالها در اردوهای تیم ملی ارتباط نزدیکی با وی داشته است.
علیرضا حقیقی از میانه فصل تجربهای متفاوت با رفیق قدیمی خود، مسعود شجاعی به دست آورد و البته او نقش مهمی هم در تیم هوادار برعهده دارد.
از ابتدای حضور مسعود شجاع بارها دیده شده که او در حین متوقف شدن بازی با دروازهبانش شروع به صحبت میکند و تاکتیکهای تیم را با او در میان میگذارد.
حقیقی اگرچه کاپیتان اول هوادار نیست اما نقش انتقال دهنده دستورات را در عقب زمین هوادار ایفا میکند. شاید حقیقی در سالهای پس از فوتبالش نیز در نقش یک دستیار برای مسعود شجاعی ظاهر بشود.